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滋味美味角常鲜美

发布时间:2019-07-26 09:12 来源:未知 编辑:admin

  这种野菜之以是说它极端,是由于它是一种野花,并且照样一种特性相当显明的野花,第一次睹到它,就不会遗忘那种,这种野花即是“鸡冠花”。

  鸡冠花花如其名,它所开出来的花朵酷似一朵“大鸡冠”,于是而得名。鸡冠花是一种原产于非洲、热带美洲及印度的一种野生植物,早正在古光阴就已传入我邦,也许是因为它是外来物种,于是合适性相当的强,根本是不挑情况,于是正在我邦遍及散布,险些是各个省市都有,极端是正在村落野外,很是常睹。

  然而这鸡冠花固然常睹,然而许众人也只是抚玩抚玩,也不睬解它有何代价,原本鸡冠花不但雅观,它自己又有着食用和药用的代价。

  下昼的光阴,笔者正在去邻人家玩的光阴,就看到邻人正在前院的菜园子边种了那么几株鸡冠花。鸡冠花最大的代价,就正在于它那酷似大鸡冠的花朵以及花朵上所结的籽。

  先说说食用代价吧,鸡冠花的花朵和花籽均可食用,此中花朵然而一种风韵上佳的野菜,正在笔者桑梓这边,通常就会它的花朵来做菜。把它的花朵洗净,混上泡椒、干辣椒以及葱姜蒜等,直接和猪肉一块爆炒,滋味可瑕瑜常鲜美,不但香辣美味,还能众吃两碗饭。

  而鸡冠花的籽同样有食用代价,正在笔者桑梓这边,很众老一辈的农夫伙伴,就会正在秋季的光阴把鸡冠花的籽采摘下来存储这,然后正在年前把鸡冠花籽出席到糯米粉里,打成糍粑来吃,不但口感好,又有着肯定的食疗代价。

  下面再说说它的药用代价,正在村落里,不断就有着用野生草药当做偏方来治病的习气,而鸡冠花即是此中一种,而且照样治“痔疮”的良药。据明代李时珍的《本草纲目》所纪录“鸡冠花主治痔漏下血,办白下痢,崩中,亦白带下,分赤白用”,于是正在民间,也把鸡冠花当做一种治病良药来行使,日常用法即是用鸡冠花煮水后外洗。

  别的,鸡冠花又有着凉血、止血的影响,于是正在野外如果不小心被划伤出血的话,还能够用它来应急。

  奈何样?看了这么众,是不是感觉这种奇丽的野花又有这么众代价呢?原本正在村落野外,不少野花野草都是这样,只是许众人没有去知道它们云尔,以是可别小看了这些野花野草了哦。

  当然了,鸡冠花固然有着不错的药用代价,然而笔者提倡,行使前最好筹议下有经历的伙伴,避免出题目。

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