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以鸡冠花的花和种子入药

发布时间:2019-05-09 08:52 来源:未知 编辑:admin

  中邦园林网10月21日讯息:最常睹的鸡冠花居然是粮食,昨日热心市民张大姨告诉记者,她传说鸡冠花是能吃的,又不明了准不确实,以是念问个理解。园林专家张志红告诉记者,鸡冠花一名“热带菠菜”。它是农作物和蔬菜中养分价格较高的一种植物,可能行动一种添补粮食,供给养分平衡所额外需求的氨基酸。

  “鸡冠花籽粒的卵白质含量高于玉米、小麦、大豆、牛奶。用小麦和鸡冠花籽粒羼杂制成的面粉卵白质含量险些到达百分之百。鸡冠花的籽粒很小,滋味像榛子,可能把它放正在平底锅里像爆玉米花那样爆着吃。鸡冠花的花瓣也是好食物,滋味很好,并且产量很高,不易堕落变质。”园林专家先容说,正在美洲,鸡冠花宛如玉米和红豆一律,是人们一般种植的作物。亚洲人食用鸡冠花籽粒,非洲人则热爱吃鸡冠花瓣。

  “中医学,以鸡冠花的花和种子入药。花的功用是清热止血,主治赤痢、便血、崩漏带劣等症;种子的功用是清肝明目,主治目赤肿痛、翳障等症。”正在外洋,人们正正在咨询将鸡冠花酿成高产的粮食作物。园林专家说,可惜的是,正在我邦除赏玩和药用外,人们大概还不明了其食用价格,以是提起鸡冠花能吃,仍有很众人惊讶。

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